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GI値について

更新日:2023年12月17日

大阪堺筋本町にある完全個室パーソナルジムThird place gym代表の井上です!


今回は、GI値について何なのか説明させていただきます!




GI値
GI値


まずGI値とは、グリセミックインデックスと言います!!


意味はその食品による食後の血糖上昇に与える影響の違いを比較できる指標です!!



例えば、低GIの食べ物には、


そば、玄米、ライ麦、全粒粉、キノコ類、豆類、海藻類、などがあります!



今白米を食べている人は、玄米に変えてみたり


うどんをよく食べる人は、そばに変えてみたりするといいかもしれませんね!!



高GIのものをたくさん食べている人に多いのは食後眠くなってしまうことです!


ほかにも倦怠感やイライラを感じて、落ち着かなくなったりすることがあります!


これらはGI値が高いものを食べることで


血糖値の乱高下が起こり上記のようなことが起こることがあります!


これらに思い当たることがある方は、先ほど挙げた


低GIの食べ物をとると改善されるかもしれないので試してみてください!




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